1. 道光二十五53酒价格表简介
道光二十五53酒价格表是一张记录了中国酒文化历史的重要文献资料。这份价格表出版于清朝道光二十五年(1845年),当时是由上海同济酿酒公司编制的。这份价格表主要记录了当时中国各地名酒的产地、品种、规格、价格等信息,并且包括了江苏、浙江、福建、广东、山东、湖南、四川等地的酒品,是现存的最早的中国白酒价格表之一。
2. 道光二十五53酒价格表的价值
道光二十五53酒价格表不仅是一份珍贵的文献,也是研究中国饮食文化和社会经济发展的重要史料。这份价格表记录了当时中国酒业的发展状况,反映出了不同地区的产酒工艺、酒品特点和价格水平等信息,有助于了解中国酒文化的历史演变及其与社会经济、文化的关系。
3. 道光二十五53酒价格表的价位差异
道光二十五53酒价格表中记录的各类名酒价格差异较大,其中以六安、宣城、沭阳、广陵等地的名酒为最贵。同时,该价格表还将各类酒品按规格划分为“大料”、“小料”等不同档次,档次越高价格也越贵。此外,由于当时酿酒工艺、材料等条件的限制,同一品种、同一产地的酒品价格也存在较大的差异。
4. 道光二十五53酒价格表对现代酒收藏爱好者的参考价值
随着时间的推移,道光二十五53酒价格表中记录的那些名酒在现代餐桌上也是极具收藏价值的。同时,这份价格表也为现代酒收藏爱好者提供了重要的参考价值。在考察现代酒品价格的同时,可以对比出酒品的历史演变,增强对中国酒文化历史的了解。因此,对于收藏爱好者和餐饮营销人员来说,这份价格表可谓是一份难得的珍品。